Standard Flavor

 

ミルク【MILK】

新潟県産、生産者指定の特選牛乳を使用した濃厚な味わいのジェラートです。ミルク本来の美味しさをお楽しみください。

特定原材料:乳

 

プラリネ【Praline】

自家焙煎した胡桃をカラメリゼし、ジェラートに混ぜ込みました。ナッツの香ばしさとカラメルのほろ苦さが絶妙に混ざり合うなか、サクサクとしたナッツの食感がアクセント。

特定原材料:乳

 

ストラッチャテッラ【Stracciatella】

イタリア語で 引き裂く という意味を持つ単語で、本場イタリアでは定番のチョコチップジェラート。チョコはDOMORI社のオリノコ70％を使用。

特定原材料:乳

 

カカオ【Cacao】

チョコレートの最高峰であるイタリアDOMORI社のベネズエラ産スルデルラゴ100％を使用。厳選されたカカオの深みとコクが口に広がります。

特定原材料:乳

 

ピスタチオ【Pistachio】

アモゼル【Almond×Hazelnut】

フランス南プロヴァンス産アーモンド×イタリアピエモンテ産IGPヘーゼルナッツの組み合わせ。豆を産地からこだわって選定し、自家焙煎を行いブレンドしています。世界で当店だけのオリジナルフレーバ―。

特定原材料:乳

 

バタフライピー【Butterfly Pie】

バタフライピーを茶葉から煮出して製造されている、オリジナルのハーブティージェラート。ほんのり甘く優しい味わいの青いジェラートですが、付属のレモン果汁をかけて混ぜると、味と色味が魔法のように変化します。

 

 

イタリアン・ティラミス【Itarian Tiramisu】

本場イタリアのレシピを再現して作る、冬限定の本格ティラミス。

イタリア産マスカルポーネ×マルサラワイン×自家製シフォン×自家製エスプレッソソース

※1％未満のアルコールが含まれます

特定原材料:乳 、原材料の一部に卵含む

 

ノッチョーラ【Nocciola】

イタリアピエモンテ産の生ヘーゼルナッツを自家焙煎し、手作業で選別し混ぜ込んでいます。不定期フレーバー。

特定原材料:乳

 

マルサラカカオ【Marsala Cacao】

マルサラワインとカカオの組み合わせ。イタリアの代表とも言える2種のコラボで、カカオの中にほのかに香る葡萄の味わいが奥深いフレーバー。

特定原材料:乳

 

※バタフライピーは原材料の一部に大豆が含まれます。

※フレーバー情報は随時更新いたしておりますが、季節のフレーバーは他のお客様のご注文状況により品切れとなる場合がございます。予めご了承ください。